包子馒头机是一款行业创新型小家电产品。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。
该生产线由主机,捏花机和加馅机组成,外围配备采模块化设计,可270度随意变化,安装简捷;使用时将捏花机和加馅机与主机相连,便可由主机统一控制。集擀皮,加馅,成型为一体,生产高效。 面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、不损坏面皮组织、不发热,产品重量、品质稳定,误差不超过5g。
下面让我们一起来了解一下包子馒头机的维护保养方法吧。
1、每日工作完毕后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。
2、成型盘是机器的重要部分,依面皮材质之软硬程度约4- 6小时须清理保养一次,以便延长使用寿命。(塑料刀清洗于水温不得高于60℃)
3、每日工作完毕后,检查成型盘及塑料刀上是否有残留物,如有将其清除。
4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。
5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。
6、每星期检视塑料刀座机构,将活动处上油保养。
7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。
8、正常操作保养下,每半个月-10天拆成型盘机构一次,重新上油保养